Cách Dùng Hạt Chia Đúng Cách
Cách Pha Hạt Chia Với Nước
Nhiều người phân vân không biết hạt chia nên pha bằng nước lạnh hay nước nóng tốt hơn. Để pha hạt chia nhanh nhất, bạn nên dùng nước ấm và ngâm khoảng 3 – 5 phút để hạt nở ra. Sau đó bạn dùng muỗng khuấy đều lên để hạt chia không bị vón cục. Sau đó, bạn có thể uống hạt chia với nước, hoạt trộn hạt chia vào trong sinh tố, nước ép, yogurt…
Uống hạt chia có tác dụng gì? Liều Lượng Dùng Hạt Chia
Tùy vào nhu cầu và đối tượng, mà bạn dùng liều lượng hạt chia đúng cách. Sau đây là liều lượng uống hạt chia mà viện dinh dưỡng Mỹ khuyên dùng:
Với trẻ em, dùng 10gr hạt chia mỗi ngày sẽ cung cấp cho trẻ đủ lượng Omega 3,6,9 cần thiết cho cơ thể.
Người lớn đang trong chế độ ăn bình thường có thể bổ sung Omega theo nhiều cách khác nhau, trong đó mỗi ngày dùng 15gr hạt chia sẽ cung cấp thêm Omega 3, cân bằng lượng Omega 6.
Cách sử dụng hạt chia cho bà bầu: Các mẹ bầu thường bị táo bón vào đầu thai kì vì thế các bác sĩ khuyên dùng 20gr hạt chia mỗi ngày và chia nhỏ mỗi lần dùng 10gr để cơ thể dễ chịu hơn.
Cách Bảo Quản Hạt Chia
Thành phần hạt chia có nhiều chất dinh dưỡng, nếu bảo quản hạt chia không đúng cách sẽ làm giảm chất lượng cũng như dễ bị hư hỏng. Cách tốt nhất để bảo quản hạt chia là bạn nên để trong hộp kín, để ở tủ lạnh ở nhiệt độ không đổi.
Nếu bạn không có tủ lạnh, bạn có thể bảo quản hạt chia trong hộp kín ở những nơi thoáng mát, khô ráo, tránh xa ánh nắng mặt trời trực tiếp, hạn chế tiếp xúc với oxy càng ít càng tốt.
Những Người Không Nên Dùng Hạt Chia
Một số người sẽ có dị ứng với hàm lượng Omega 3 có trong hạt chia, sẽ gây ra một số hiện tượng lạ. Đặc biệt là những ai đang uống các loại thuốc loãng máu, nên hạn chế ăn hạt chia. Bởi vì hạt chia có thể làm quá trình đông máu bị ức chế.
Pha hạt chia với nước uống mỗi ngày, nạp nhiều chất dinh dưỡng vào cơ thể (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó, những ai mắc bệnh liên quan đến đường ruột, không nên ăn quá nhiều hạt chia trong ngày. Chỉ nên dùng hạt chia theo liều lượng cho phép. Nếu không chất xơ sẽ không hòa tan, gây ra vấn đề về đường ruột như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng… Ngoài ra, nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt vừng, bạc hà, mù tạc… thì hạn chế dùng hạt chia.
Uống Hạt Chia Nhiều Có Tốt Không?
Bạn nên dùng hạt chia với liều lượng vừa phải, phù hợp với sức khỏe của mình. Bên cạnh đó, bạn nên uống hạt chia vào lúc nào để mang lại công dụng hiệu quả. Những ai đang trong chế độ giảm cân thì nên dùng hạt chia trước bữa ăn. Còn những người tăng cân, trẻ em, bà bầu… thì nên dùng sau bữa ăn hoặc trộn chung vào trong các món ăn thích hợp.
Với những tác dụng của hạt chia mang lại, cùng với hương vị dễ uống và giàu chất dinh dưỡng là lý do lí giải vì sao hạt chia đã và đang trở thành một loại hạt phổ biến trong pha chế. Hè này, bạn dùng hạt chia để pha chế các thức uống mình yêu thích để không chỉ giải khát mà còn có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.
