Nguyên liệu làm Bạc xỉu truyền thốngCho 1 ly
Cà phê pha sẵn 30 ml Sữa tươi không đường 100 ml Sữa đặc 30 ml Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Bạc xỉu truyền thống
Cho sữa vào ly
Đầu tiên, bạn cho đá vào 1/3 ly rồi cho 30ml sữa đặc vào. Cho thêm đá vào 2/3 ly cùng 100ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều.
Đánh sủi bọt cà phê
Cho nước cốt cà phê vào một ly riêng và dùng cây đánh trứng đánh cho lên bọt. Cuối cùng cho phần cà phê được đánh bọt vào là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu đá.
Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bạc xỉu truyền thống cực thơm ngon rồi. Bạc xỉu đá phân tầng đẹp mắt mang hương vị thơm của cà phê cộng thêm vào là vị béo của sữa cùng lớp bọt mịn màng, đây là một thức uống ngon khó cưỡng.