Nguyên liệu làm hot dog Hàn Quốc
-
240g bột mì
-
240ml sữa tươi
-
1 quả trứng gà
-
1 muỗng cà phê bột nở
-
Phô mai mozzarella
-
Xúc xích
-
Gia vị: Dầu ăn, đường, muối
Cách làm bánh hot dog Hàn Quốc
Bước 1 Trộn bột
Các bạn cho vào tô 240g bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối, 45g đường, 240ml sữa tươi, 1 quả trứng, 1 muỗng cà phê bột nở rồi khuấy đều đến khi hòa quyện.
Bước 2 Làm xiên que
Bạn cắt phô mai mozzarella cắt thành những thanh dài hình chữ nhật bằng nhau. Xúc xích cắt thành miếng dài bằng kích cỡ của phô mai. Sau đó dùng que xiên từng thanh phô mai và xúc xích sao cho xúc xích và phô mai che kín đầu nhọn của xiên tre.
Bạn nhúng xiên que vào ly bột đã chuẩn bị.
Bước 3 Chiên hot dog
Các bạn cho từng que hot dog vào chảo dầu nóng, hãy đặt xiên que thật nhẹ nhàng và cẩn thận để tránh bị dầu văng trúng nha. Chiên hot dog trong khoảng 2 phút mỗi mặt đến khi que bột chín đều, có màu vàng.
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là với 1 chút thời gian thực hiện, các bạn đã làm được những que hot dog có lớp vỏ giòn xốp, nhân bên trong thơm ngon mà không cần phải ra ngoài hàng quán hoặc lo lắng về vấn đề vệ sinh thực phẩm.
Các bạn nhớ chuẩn bị cả tương cà và mayonnaise hoặc tương ớt để ăn kèm, cho món ăn thêm chuẩn vị nha.
